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Juara (MT), 22 de fevereiro de 2019 - 02:02

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Economia

02/02/2019 05:00

Produção de amendoim gera receita de mais de R$1 bilhão

A produção de amendoim no Brasil evoluiu com o tempo. Da família do feijão, da ervilha e da soja, o amendoim é natural do continente americano, mas conquistou o mundo todo.

Com novas tecnologias no campo e sistemas modernos de secagem e seleção, a safra brasileira triplicou nos últimos 15 anos.

Hoje, a receita das fazendas chega a R$1,2 bilhões por ano.

O amendoim é rico em proteína, ferro e vitaminas. Faz parte de receitas tradicionais brasileiras como pé-de-moleque, na paçoca, no bolo e no óleo de cozinha.

 


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