Juara – Mato Grosso
Sexta-Feira, 19 de Agosto de 2022

Serviço de Inspeção Municipal visa a garantia da qualidade e a segurança alimentar

O Serviço de Inspeção Municipal é vinculado à Secretaria Municipal de Agronegócio, sendo responsável pela inspeção e fiscalização da produção industrial e sanitária dos produtos de origem animal.

Este serviço visa promover a garantia da qualidade e a segurança alimentar através de ações de saúde pública e combate a clandestinidade; evitando assim as zoonoses que podem ser transmitidas por alimentos como por exemplo: tuberculose, toxoplasmose, cisticercose, leptospirose, brucelose entre outras.

 
A atuação do SIM inclui o abate de animais para obter a carne e seu produtos, pescado e seus derivados, ovos e derivados, leite e derivados, produtos de abelha e derivados, armazenagem e produtos não comestíveis.

Fonte: Diretoria de imprensa da prefeitura de Juara

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