Em torno de 540 pessoas foram voluntárias na 32ª Festa de São Cristóvão em Juara

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No domingo (11), foi realizada em Juara, a 32ª Festa de So Cristvo. O evento tradicional foi organizado pelo Conselho de Assuntos Econmicos Paroquiais (CAEP) da Parquia So Jos de Juara. Para as festividades desde a coleta do gado, arrecadaes de brindes, leilo e equipes para o almoo e o setor de bebidas, em torno de 540 pessoas trabalharam de forma voluntria. Somente para o churrasco, teve 55 colaboradores. Sob a responsabilidade do Marcelo Incio, os churrasqueiros trabalharam desde o abate de 33 cabeas de gado at a entrega dos assados. “Foram quase cinco mil quilos de carne”, destacou Marcelo. Neste ano, os churrasqueiros, estamparam nos coletes de servio, foto do Antnio Neto Burile da Silva (Chimbo), morreu em junho de 2015, vtima de ataque cardaco fulminante. Alm do churrasco tradicional, teve a costela no estilo sulista, onde foram em torno de 900 kg, atingindo 130 espetos com mdia de 07 kg cada. “A costela um carro chefe da Festa de So Cristvo, a gente tem que ter um cuidado especial porque uma carne mais grossa e mais demorada”, explicou Leandro Schmidt, que comandou 10 pessoas na equipe. No setor da mandioca, foram 08 pessoas que trabalharam desde a colheita, descascando, lavando e cozimento de 900 kg. ”Sobraram somente duas caixas”, nos disse Luiz Incio Neves, responsvel por este setor. Somente na equipe da cozinha, trabalharam em torno de 60 mulheres. Confira as fotos em nossas galerias 32º Desfile So Cristvinho em Juara – 2016 32ª Festa de So Cristvo em Juara – 2016

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