Neste 13 de junho, o juarense acordou com um friozinho bem recebido, escoltado por um aroma de caldo de mandioca vindo das cozinhas locais. Mesmo que a queda na temperatura não tenha sido drástica, foi suficiente para estimular o morador local, acostumado com temperaturas entre 30 e 35 graus Celsius, a retirar suas blusas de frio do armário.
Nesta região, onde as temperaturas elevadas são mais comuns, até uma ligeira queda na temperatura é vista como um sinal para acender os fogões e preparar o prato típico do inverno – o caldo de mandioca com bacon ou/frango.
Os supermercados locais confirmaram a tendência, relatando um aumento nas vendas de mandioca. “Era comum ver as pessoas nos corredores, comprando mandioca para engrossar o caldo”, disse um gerente de supermercado local.
Os meteorologistas afirmam que este frio será um visitante constante durante os próximos dias. De acordo com as previsões mais recentes, a temperatura mais baixa deverá se estender até quinta-feira ou sexta-feira, dando aos moradores locais mais razões para continuar saboreando seus caldos quentes e aconchegantes.
Os juarenses parecem não se importar com este clima mais fresco. Com suas blusas de frio e tigelas de caldo, eles estão mais do que preparados para enfrentar o “friozinho” que se aproxima. Enquanto isso, a mandioca tornou-se a estrela indiscutível da culinária local, aquecendo os corações e as casas em Juara.
