O produtor Rural, João Batista de Oliveira que tem propriedade rural na linha Água do Abelha, interior de Juara trabalha a quase uma década com plantio de milho, criação de frango caipira e venda de pamonha, que utiliza como fonte de renda para sua subsistência.
No Brasil, a produção de milho é caracterizada pelo plantio em duas épocas, sendo a 1ª safra (chamada de safra de verão) e 2ª safra (safrinha), onde os plantios de verão são realizados em todos os estados, na época tradicional, durante o período chuvoso.
Do milho vem a Pamonha, um quitute brasileiro, que é alimento típico e comum nos estados do Nordeste, Goiás Minas Gerais, Paraná, Rondônia, São Paulo, Tocantins e Mato Grosso, descende da culinária indígena.
João Batista explica que cria galinha caipira mais para o consumo, e daí vem o milho que ele utiliza para fazer pamonhas e vender na feira Livre de Juara aos domingos, onde comercializa um total 70 pamonhas. Já a maioria do milho, o produtor disse que terceiriza. Os frangos e ovos caipiras são para o consumo da família.
A Secretaria de agricultura familiar e agronegócio de Juara tem sido, segundo o produtor, uma grande aliada oferecendo assistência técnica e maquinários para gradeamento do solo.
Como dica, o produtor João Batista ressalta que existe mercado de vendas para tudo que for produzido na agricultura familiar, basta investir, porque se tiver produtos, consegue vender.
