A melhoria genética na cadeia produtiva do leite desempenha um papel fundamental na otimização da produção e na qualidade do leite, especialmente em regiões como o norte de Mato Grosso.
Nessa área, a atividade leiteira de Juara é uma das principais fontes de renda e emprego do produtor, o que torna ainda mais relevante a implementação de melhorias genéticas.
Diversas regiões do Município de Juara possuem expressiva produção leiteira e nesse sentido a Secr. de Agronegócio Rafael Semensato tem buscado “saídas” para dar amparo a atividade, porque é exercida principalmente por pequenos produtores.
O programa de melhoramento genético, através inseminação artificial é uma das ações que estão sendo realizadas no município.
Algumas das principais razões pelas quais a melhoria genética:
Aumento da produtividade: A introdução de genes favoráveis através de cruzamentos seletivos, inseminação artificial ou técnicas de edição de genes pode resultar em animais com maior produção de leite por lactação. Isso pode ajudar a aumentar a produção de leite na região, o que, por sua vez, leva a um aumento da renda para os produtores.
Melhoria da qualidade do leite: A melhoria genética também pode levar a um leite de melhor qualidade, com teores mais elevados de proteínas, gorduras e sólidos. Isso pode beneficiar os consumidores finais e os produtores, pois um leite de melhor qualidade pode ser vendido a preços mais altos e também pode ser mais adequado para a produção de derivados de leite, como queijos e iogurtes.
Resistência a doenças e parasitas: Animais geneticamente melhorados podem ser mais resistentes a doenças.
O Secretário do Agronegócio e Eng Agrônomo Rafael Semensato em entrevista à Rádio Tucunaré e Site Acesse Notícias, disse que “hoje, o produtor de leite, apesar de todos os entraves e problemas que encontra no desenvolvimento da sua atividade, seja por logística, pelo alto custo de produção, pelo baixo valor pago pelo produto, temos que valorizar esse produtor, que todo dia está ali tirando sustento de sua família”.
Esse produtor gera renda para o município, então nós aqui da secretaria da agronegócio, temos alguns programas voltados para o produtor de leite, que é o caso da produção de silagem, como alternativa de alimentação do rebanho na época da seca, explicou o secretário.
Existe ainda o programa de melhoramento genético, através inseminação artificial, que é um programa desenvolvido em parceria com o Governo do Estado através da SEAF e Empaer e várias outras atividades estão sendo desenvolvidas em Juara, voltadas a esse público dos produtores de leite, então os produtores que tem interesse e melhorar sua atividade, devem procurar a Secretaria de Agronegócio procurando.
Antes de encerrar a entrevista, o Secretário Rafael Semensato parabenizou os produtores de leite, pelo esforço e trabalho que eles dedicam todos os dias e reforçou, que secretaria de agronegócio está sempre de portas abertas para os produtores.