A primeira semana de agosto começou com alta na cotação de preços de hortifrutigranjeiros no mercado atacadista, em comparação com o mesmo período de julho.
Abóbora cabotiá, jiló, maxixe, quiabo, maracujá, maçã e o limão taiti tiveram aumento de valores acima dos 30% na cotação de venda, segundo análise de valores realizada na Central de Abastecimento de Cuiabá, que abastece o comércio atacadista e varejista de hortifrutigranjeiros da capital e região.
A maior alta foi registrada no preço do maxixe, que no início do mês passado custava 40 reais, a caixa com 16 quilos, e nesta semana está custando 90 reais, com uma alta de 125% em apenas 30 dias. Em seguida aparece o maracujá, que de 30 reais saltou para 60 a caixa com 12 quilos.
A abobora cabotiã subiu 83%, passando de 30 para 55 reais, a saca de 20 quilos.
Já o quiabo subiu de 50 reais, a caixa com 14kg, e passou a custar 75, representando uma alta de 50%.
Logo atrás aparecem o jiló, a maçã, e o limão taiti. O jiló foi de 40 para 60 reais a caixa com 15 quilos, a maçã de 90 para 130 reais, a caixa com 19 quilos. Já o limão taiti saiu de 60 e foi para 80 reais, a saca com 22 quilos.
Segundo a técnica de Desenvolvimento Econômico Social da Seaf, Doraci Maria de Siqueira, a explicação para essa onda de aumento se deve pelo período de seca, que prejudicou a maturação e consequentemente a colheita desses produtos.
Com exceção da maça, que está na entressafra.